佐野実さんというラーメン屋さんがお亡くなりになりました。
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しなそば屋という有名ラーメン店を経営されておりました。
私はガチンコというTBSの番組の「ガチンコラーメン道」というコーナーで佐野さんを知りました。
強面で、ラーメンに対してとても厳しいお方。
今日ですね。2014年4月11日。
佐野さんは６3歳になったばかりと未だそんなに高齢という訳では無い。
死因は多機能不全。実は佐野さんこの数年、糖尿病に苦しまれておられたとか。
今年3月から入院されて、ラーメンは当然食べることができませんでした。
それでも、ラーメンを食べたいと言い続けた佐野さんの奥さんのしおりさんは4月4日の佐野さんのお誕生日にこっそりとしなそば屋のラーメンを持ち込んだのだとか。
それでも、そのままは食べられないだろうからスープはかなり薄めたそうです。
佐野さん「まずいよ。うすいよ」と言いながら、ラーメンを１０本ほどすすられたのだとか。
ラーメンしか趣味が無い人だったと奥さんは言います。
ガチンコラーメン道って何年くらい前までやってたんだろう？
佐野さんって怖い感じの人で、別に冗談も言ったりしないし、周りがいかにもやらせっぽいことやっててもあんまり乗ってない感じでやってるのが何か好きでした。
ご冥福をお祈りします。
佐野さんがお亡くなりになる前にしなそば屋のラーメン食べてみたかったなぁ。
