卵黄でウニの軍艦巻きが作れるなら、本を出してほしいぞ、グッチ裕三さん

　モニタリングを見ていたらグッチ裕三さんが登場。料理が得意なグッチさんが、フェイク料理を作って一般の人に食べさせてみて、バレるかどうかをモニタリングしていた。

グッチ裕三のうまいぞおザ・ベスト (小学館実用シリーズ LADY BIRD)/小学館

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　卵黄でウニの軍艦巻きを作って、一般の人に食べさせていたが、全くバレない。食べた女性はその軍艦巻きが5000円くらいすると思ってるくらい。

実際に卵黄で作ったとばらしても、おいしいと言っている。

もう一つがハンバーグ。鰹節で作っていて、牛肉は一切入ってない。それでもばれないし、ばらしてもおいしいとみんな言っている。

どんだけすごい料理なんだろう？

　最後に京本政樹さんに嘘のグルメ番組だと言って二つの料理を食べさせてみた。

実は京本さん魚屋さんの息子さんだそうで、店の人にははっきり言わなかったけど、ウニが本物ではないことはすぐ分かったらしい。

凄いのは観ただけど、ウニじゃないと分かったところ。いくら魚屋の息子でも見たその色合いだけで分かるものか？

　次にハンバーグ。食べて、出汁が入ってるんですか？と一言。店の人には言わなかったけど、牛肉が入って無いのはすぐにわかったらしい。

それでも、グッチさんに鰹節だけで作っていると聞かされるとさすがに驚かれたようで、一緒に店をやろうと言われてました。

この二人の店なら、行ってみたいかも。

グッチ裕三のパパッとレシピ (NHKきょうの料理シリーズ)/日本放送出版協会

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　グッチさん、フェイク料理の本を出してくれないかなぁ？